トマトやスイカなどの色鮮やかな野菜に、水揚げ最盛期の鯵や鯖、脂の乗った戻り鰹。夏に句を迎える食材が、私たちのお腹と心を満たしてくれます。
「旬」には幾つかの分類があり、旬の少し前、市場に出回り始めた句を待ちきれない「走り」、その食材がもつ自然の美味しさが一番引き出されて、市場にも出盛りの「句」、過ぎる句を惜しむ「名残」と様々です。
それぞれの美味しさもさることながら、旬に出回る食材は、その物にとって一番良い生育環境で育まれ成熟した頃とも言えるでしょう。言い換えれば、その物の持つ栄養素、エネルギーが、とりわけ高い状態となります。
夏バテに効果的な鰻やオクラなどを食すことは、栄養素といった観点のみならず、数値では測れない活力までも自身に充填することに繋がるのです。
エネルギーが最高に漲る物の「いのち」を頂いて、私たちの「いのち」もまた漲ってくるという感党を持ちつつ、その季節の旬の食材を日々の食卓に取り入れて、夏バテ知らずの健やかな生活を送りましょう。
今日の心がけ◆食材に感謝しましよう
夏バテって最近味わった事が無いです。寝る時もクーラー付けっぱなしだからでしょうか。朝までぐっすりです。自分の感覚だけの話になりますが、睡眠の質が疲れと直結している気がします。簡単に出来る方法で一番手軽なのが適温ですよね。エアコンの自動運転で年中つけっぱなしが最高です。
4+
2022/07/27 夏野菜
これ読んだ私が明日も同じような内容のこれを読む苦痛(;^ω^)
食材に感謝じゃなくて、食材を作った人に感謝すべきでしょ。
物に感謝しても伝わらないから意味ないじゃん。
単なる自分の気持ちな訳で、独り言と変わらないよ。
感謝は人に伝わってこそ意味あるでしょ。
何とか派手な内容にしようと、一生懸命に話を盛っているけれど、なんか痛々しいんだよね。
心の方がね、バテてしまってるわけですよ。
鰻やオクラ食べてても夏バテするだろうよ
エアコンもまともな使わない信者達だ
本当に馬鹿なんじゃねぇのかよ
夏バテ対策で最も需要なのは涼しい環境と睡眠だ
涼い秋冬春に少しくらい栄養が足りなくても夏バテなんてしないだろ
暑さが一番悪いんだよ
地域の防災無線でエアコンつけろって放送してんだよ
書いてるのは暑さを感じない壊れてるジジィだから昔の夏の暑さと同じ感覚で考えてるんだろうな
栄養が有るからって調子に乗って食べてるとしっぺ返し喰らうよ
ウナギの注目すべき栄養として、豊富に含まれているレチノールが挙げられます。レチノールとは動物性食品に含まれるビタミンAの一種です。皮膚や粘膜を丈夫にし、免疫力のアップや目の健康には欠かせないビタミンですが、レチノールで摂取する場合は摂りすぎに注意が必要です。
ビタミンB群やCなどの水溶性ビタミンは、摂りすぎると尿と一緒に排出されます。しかし、脂溶性のビタミンAは水に溶けにくく、体内に蓄積されやすいのです。ビタミンAの過剰症で起こり得る症状としては、頭痛や吐き気、脱毛などが指摘されています。
ビタミンAには植物性食品、特にニンジン、ホウレン草、カボチャなどの緑黄色野菜に多く含まれるβカロテンもあります。しかし、こちらは必要時に体内でビタミンAに変換されるので、特に心配はいりません。
高齢者になると、体の感覚が鈍くなりやすいです。
そのため、暑さをあまり感じなかったり、のどの渇きに気が付かなかったりが原因で、水分不足になりがちです。
・室温が28℃以上にもかかわらず、冷房や扇風機を付けずに過ごしている方
・飲み物から摂る、1日の水分が500ｍｌ以下の方
心当たりのある方は、注意が必要です。
1日家で過ごしていたとしても、汗や尿、便や呼吸からも、水分は失われています。
1日2000ｍｌ以上の水分が出ていくといわれており、夏の暑さもあると、さらに水分は排出されます。
水分不足は、ドロドロ血液になりやすくなり、動脈硬化の危険性もあります。
エアコン使わない老害どもが夏バテになってグダグダ言ってるだけ
初めからエアコン使えや
こちらのコメントのほうが100倍為になるわ！！！
老害どもよ！
これからもエアコンも使わずに水を大事に使わずにそのまま逝ってくれ！！！！