大晦日になると、年越しそばを食べる人が多いでしょう。 この風習は江戸時代から始まったとされますが、その由来をいくつか挙げてみましょヽつ。 ①内臓に溜まった毒を取り去ってくれる、②そば粉一〇〇％だとほかの麺と比べて切れやす…