A氏は、素材の良さをそのまま活かし、自然の調味料だけでハムを作っています。その素朴な味わいが好評で、店頭に並ぶと瞬く間に売れていきます。 この商品は、数年の研究期間を経て、試行錯誤を繰り返しながらようやく完成しましたが、…