日本の水産物の消費量は長期的に減少傾向にあります。これを受け、水産庁は水産物の消費拡大を目指し、毎月7日を「さかなの日」と制定しました。 魚は私たちの生命の維持に欠くことができないタンパク質の重要な摂取源です。そして、漁…