暑さのピークも過ぎ、秋の気配を感じる季節となりました。農作物の収穫期であり、夏バテで低下した食欲が回復する秋は「食欲の秋」といわれます。食事に欠かせないのがその前後の挨拶です。国や文化によって異なりますが、日本では食前に…