飲食店において、お客様への丁寧な対応を心がけているお店は多いでしょう。ただし、混雑時となると、行き届いたサービスをするのは難しいものです。 ある居酒屋の話です。週末、いつになくお店が大混雑したことがありました。開店早々か…